Per i lavori nell’orto è ancora presto ed allora possiamo pensare a qualcosa di profumato da tenere sul davanzale o sul balcone. Tra le aromatiche rosmarino, salvia, timo e erba cipollina non possono mancare, ma anche maggiorana e origano saranno utili, mentre per il basilico è meglio aspettare ancora un po’ e piantarlo quando sarà un po’ più caldo. Procuriamoci i vasi, le piantine e il terriccio. Sistemiamo alcuni giornali per terra e vicino a noi terriccio e piante. Iniziamo con uno strato di terriccio sul fondo del vaso, poi sistemiamo le piantine, mettendo bene la terra intorno. Un davanzale, oppure un balcone al sole, ma ancora riparato dal freddo della notte, sono il posto ideale. Ricordiamoci di annaffiarle nelle ore calde della giornata e di averne cura. Nella scelta delle piante ricordiamoci che non esiste un solo tipo di timo oppure di menta, ma moltissime varietà. Facciamo conoscere ai bambini il profumo e il gusto delle piante aromatiche, magari programmando per la primavera una visita a qualche mostra di giardinaggio dove possiamo trovare vivaisti esperti di aromatiche con varietà tutte da scoprire.
Ortidipace è a disposizione di chiunque consideri l’orto, e il giardino in senso lato, un luogo ideale per intrecciare tutta una serie di scambi con la natura, l’ambiente e la comunità.