L'ORTOLANA VOLANTE

Cari amici,
eccoti mie notizie: sono diventata una "ortolana volante". Giro per le scuole della regione con la mia forca a denti piatti e un cesto pieno di bustine, vasetti di semi e piantine varie. Ogni scuola presenta esigenze e condizioni particolari, come ben sai.

SEMI BIOLOGICI PER GLI ORTI DELLE SCUOLA

da Gianfranco Zavalloni

Poter curare un proprio orto è una ricchezza senza pari. Un nutrimento per il corpo, sano e genuino, e un nutrimento per lo spirito grazie al contatto con la Terra.

Scegliere attentamente i semi è una delle operazioni più importanti quando ci apprestiamo a preparare il nostro orto.

IL PRESEPE DI TARZAN

Che cosa ci attrae maggiormente del presepe? Io, ad esempio, guardo il presepe come mia nonna guardava le vecchie cartoline in bianco e nero della stazione balneare dove era cresciuta: sperando di trovarcisi dentro.

PORTOVENERE – ISTANBUL: LE MURA E GLI ORTI

Se a Portovenere si sale fino al castello, si ha la sorpresa di trovare che gli spazi erbosi di tutti gli spalti sono coltivati non ad aiuole coi soliti fiori, bensì a orto: lattuga, pomodori, piselli, melanzane, odori e naturalmente non può mancare il basilico. E ci sono il fico, il melograno, qualche albero da frutto e due filari di vite.  (di Ezio Menzione)

UNA ZUCCA MERAVIGLIOSA

La primavera scorsa ho seminato una varietà di Cucurbita moschata, la Futsu black, che mi ha dato grandi soddisfazioni: è molto serbevole – fino a otto mesi, dicono, ma questo devo ancora verificarlo! – saporitissima – come quasi tutte le moscate – e, vantaggio da non poco, piccola.

UN'INFANZIA FELICE

Non so quale possa essere stata venticinque anni fa (ma anche ora!) la vita di un bambino di città, che vive in un appartamento. Il significato – fra l’altro – di appartamento è proprio quello di "appartarsi", "isolarsi". Credo che in città giochino comunque un ruolo predominante la strada, il marciapiede, la piazza, i portici, i giardini….

L'ORTO A QUADRETTI

Un metodo per coltivare diverse specie orticole in uno spazio molto ristretto: esiste. Si chiama «orto a quadretti» e l’ha inventato un agricoltore americano, Mel Bartholomew

(www.squarefootgardening.com)