La settimana scorsa ho conosciuto a Pistoia due simpaticissimi maestri, Franca Manzoni e Bonaldo Agresti, che all’Istituto Comprensivo Statale di Montale, vicino a Pistoia, hanno realizzato un bellissimo “orto in condotta”, ovvero un orto realizzato secondo il programma formativo di Slow Food.
Ne abbiamo parlato insieme giovedì 15 marzo alla libreria Giunti di Pistoia, sono intervenuti anche due bambini e una bambina molto spigliata, Olympia; hanno raccontato la loro esperienza e il loro piacere nell’apprendere attraverso l’orto, e anche nel consumare alla mensa scolastica quanto coltivano essi stessi insieme ai “nonni custodi”. Franca e Bonaldo mi hanno anche regalato due loro opuscoli. In uno i bambini raccontano che i nonni vangano, lavoro per loro un po’ faticoso, mentre loro seminano. In un’altra pagina, scrivono che, purtroppo, i nonni usano anche i prodotti chimici!
L’indirizzo dell’Istituto Comprensivo Statale di Montale è via M.L.King, 51037 Montale (Pistoia), tel. 0573 55067
si può anche visitare il sito www.slowfoodpistoia.it
Pia Pera